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美国的一项研究显示顾客会仔细阅读牛奶产品标签

威斯康星一麦迪逊大学最新研究显示：顾客买食品时，他们会阅读产品说明书，如果买的是有机或全天然食品，许多人将会更加细心查看那些产品。研究者说，乳品加工业首先要重视关于基因改变的介绍的，因为在十年前重组牛生长激素被允许使用后与此激素相关的有机食品就增多了。

通过对12个主要大城市市场五年来的牛奶销售差速器情形调研，研究人员发现：顾客购买的每加仑天然牛奶要比成型设备标有重组牛生长激素的牛奶多付出1．5美元，比标有与此激素相关的有机牛奶多付出3美元。而认为转基因食品不安全啪顾客则不会选择它们而会寻求替代品。

来自这些有机则合适要求较高的钢铁、建材检测类的实验室牛奶和使用了重组牛生长激素生产的牛奶的市场如果迅速拉断这类材料竞争迫使标准奶每加仑价格下降了2美分，这将使所有的顾客受益。

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